Najcenniejsze olejki eteryczne cz.1

Najcenniejsze olejki eteryczne cz.1

rok wydania: 2019, wydanie czwarte poprawione
ISBN: 978-83-7283-989-3
ilość stron: 291
format: B5
oprawa: miękka

Opis

Kolejne wydanie bestsellerowej 2-tomowej monografii autorstwa dr inż. Anny Lis i zmarłego w 2002 r. prof. dr. inż. Józefa Góry (współautora pierwszego tomu). W pracy zostało omówionych kilkadziesiąt najważniejszych rodzajów olejków eterycznych, które mają znaczenie użytkowe. Podano charakterystykę botaniczną roślin olejkodajnych, sposób pozyskiwania olejków, ich parametry fizykochemiczne i szczegółowy skład chemiczny z uwzględnieniem miejsca pochodzenia i chemotypu. Opisano też właściwości zapachowe i terapeutyczne olejków oraz ich wykorzystanie w medycynie, aromaterapii, przemyśle farmaceutycznym, perfumeryjno-kosmetycznymi spożywczym. Opracowanie jest przeznaczone dla studentów wydziałów przyrodniczych, chemicznych, medycznych, farmaceutycznych i rolniczych, których obszarem zainteresowania jest fitochemia, a także dla szerszej rzeczy czytelników zainteresowanych ziołolecznictwem i aromaterapią

Spis treści

Wstęp / 5

1. Olejek bazyliowy / 7
1.1. Olejek bazylii pospolitej / 7
1.2. Olejek bazylii eugenolowej / 17

2. Olejek cynamonowy / 20
2.1. Olejek cynamonowy z kory / 22
2.2. Olejek cynamonowy z liści / 26

3. Olejek cytronelowy / 30
3.1. Jawajski olejek cytronelowy / 30
3.2. Cejloński olejek cytronelowy / 35

4. Olejki cytrusowe / 37
4.1. Olejek cytrynowy / 42
4.2. Olejek pomarańczowy / 46
4.3. Olejek bergamotowy / 49
4.4. Olejek pomarańczy gorzkiej / 53
4.4.1. Olejek neroli / 55
4.4.2. Olejek petitgrain / 60
4.5. Olejek limetkowy / 61
4.6. Olejek mandarynkowy / 65
4.7. Olejek tangerynkowy / 68
4.8. Olejek grejpfrutowy / 68

5. Olejek drzewa różanego / 72
5.1. Kajeński olejek drzewa różanego / 72
5.2. Brazylijski olejek drzewa różanego / 73
5.3. Olejek z liści drzewa różanego / 76

6. Olejek eukaliptusowy / 78

7. Olejek geraniowy / 85

8. Olejek goździkowy / 92
8.1. Olejek goździkowy z liści / 97

9. Olejek hyzopowy / 100

10. Olejek ilangowy / 106
10.1. Olejek kanangowy / 114

11. Olejek imbirowy / 117

12. Olejek jałowcowy / 126
12.1. Olejek z szyszkojagód jałowca / 127
12.2. Olejek jałowcowy z igieł / 132
12.3. Olejek jałowcowy z gałązek / 133

13. Olejek jodłowy / 135
13.1. Olejek jodły pospolitej / 135
13.2. Olejek jodły balsamicznej / 138
13.3. Olejek jodły syberyjskiej / 142

14. Olejek kardamonowy / 145

15. Olejek koprowy / 153
15.1. Olejek kopru ogrodowego / 153
15.2. Olejek kopru włoskiego (fenkułowy) / 158

16. Olejek lawendowy / 165
16.1. Olejek lawendowy / 165
16.2. Olejek spikowy / 170
16.3. Olejek lawandynowy / 172

17. Olejek lemongrasowy / 177

18. Olejek majerankowy / 183
18.1. Olejek majeranku ogrodowego / 183
18.2. Hiszpański olejek majerankowy / 190

19. Olejek melisowy / 193

20. Olejek mięty pieprzowej / 201

21. Olejek paczulowy / 211

22. Olejek rozmarynowy / 216

23. Olejek różany / 225

24. Olejek rumiankowy / 237
24.1. Olejek rumianku pospolitego / 237
24.2. Olejek rumianku rzymskiego / 244

25. Olejek sandałowy / 250

26. Olejek sosnowy / 258
26.1. Olejek sosny zwyczajnej / 258
26.2. Olejek terpentynowy balsamiczny / 262
26.3. Olejek sosny czarnej / 265
26.4. Olejek sosny syberyjskiej / 266

27. Olejek szałwiowy / 268
27.1. Olejek szałwii lekarskiej / 268
27.2. Olejek szałwii muszkatołowej / 275
27.3. Olejek szałwii hiszpańskiej / 280
Indeks polski roślin olejkowych, część 1 / 283
Indeks łaciński roślin olejkowych, część 1 / 285
Skorowidz wzorów chemicznych składników olejków, część I / 287
Wykaz oryginalnych artykułów w kwartalniku „Aromaterapia" / 291